Frantoio Verna produce olio extravergine da oltre 150 anni. Oggi, alla quarta generazione, al timone dell'azienda ci sono i giovani Alessandra, Carlo e Giustiniano, che raccolgono il testimone di questa storica realtà di Guardiagrele continuando l'attività con impegno e la stessa immutabile passione dei loro avi, nel solco della tradizione artigiana di famiglia, ma senza perdere di vista il costante rinnovamento tecnologico aziendale.
di: Oli Monovarietali
Frantoio Verna
Via Cerchiara 32, Guardiagrele
L'azienda
Frantoio Verna
Moderno frantoio alle pendici della Maiella attivo dal 1861. Oggi è la quarta generazione a guidare questa piccola realtà artigiana di Guardiagrele che negli ultimi anni ha scommesso su un monovarietale come l'intosso, cultivar autoctona di questo territorio.
Frantoio: aziendale.
Tecnologia di lavorazione: continua.
Produzione totale: 150 ettolitri.
Gli ulivi
Frantoio Verna
Frantoio Verna
Frantoio Verna
Frantoio Verna
Frantoio Verna
Frantoio Verna
Frantoio Verna
Frantoio Verna
Frantoio Verna
Frantoio Verna
Frantoio Verna
Frantoio Verna
Varietà: Intosso, Gentile di Chieti, Cucco, Leccino.
Olive 70% acquistate.
Ettari coltivati: 5.
Numero di piante: 600
Età media delle piante: 60.
Altitudine: 576 metri.
Metodo: integrato.
Concimi: organici.
Raccolta: brucatura a mano.
L'olio extravergine d'oliva
Intosso
INTOSSO
Olio fruttato intenso con sentori di erba e pomodoro. In bocca buona è la conduzione, chiudono pepe verde e noce. Piacevole.
Mappa
PORTAMI QUI: Frantoio Verna
